dimanche 20 octobre 2013

Soupe de potimarron...

La soupe, c'est un plat que je fait rarement et pourtant j'adore ça !

1 potimarron
2 gousses d'ail
eau
sel
crème fraîche

Couper le potimarron en petits morceaux, garder la peau, enlever les pépins.
Tout faire cuire dans une casserole remplie d'eau jusqu'au niveau des potimarrons,
Une fois cuits, ajouter les gousses d'ail écrasées, et du gros sel.

Tout mixer et servir chaud avec une pointe de crème fraîche.


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